宿务美食

「宿务」菲律宾游学第一大城市，优点众多。其中美食更是包罗万象、物美价廉。宿务岛的美食以肉类和海鲜为主，传统的菲律宾风味混合少许西班牙风格。最常见的烹调方式有三种：用醋浸泡、碳烤或白灼，然后加上辛辣的调味品。在众多的菜式中，以中国菜和西班牙菜最为流行。
去菲律宾宿务游学，一定要去吃以下的美食：
1、炸鱼
在宿务岛的餐桌上经常能看到一道菜，有时会搭配炸薯条一起端上桌，鱼的刺和骨头去除了，吃的时候可以蘸各种酱料，香嫩润口，非常受人欢迎。
可以去一家叫做 Cockonuts 坐落在海边的一家景观餐厅，分为上下两层，主打菲律宾菜和法国菜，除了炸鱼外，烤干酪玉米片和油炸大虾很受食客欢迎，搭配一杯可口的鸡尾酒或奶昔再好不过，餐厅环境不错，很适合朋友小聚或情侣约会。因餐厅在海边，在解决掉美食后喜欢游泳、潜水的小伙伴，也可以去海边玩耍。
2、烤猪腿
宿务岛上一道色香味俱全的菲式美食，吃的时候，淋上菲律宾特色酱汁，搭配蒜蓉、胡椒、醋等（个人口味），吃起来很清爽，皮脆而不油腻。
Banana Leaf 在宿务Ayala Mall购物中心的美食区，很好找，很有特色，菜都是装在一片香蕉叶上，没有盘子，盘子就是一张大大的香蕉叶，看到旁边桌都是吧菜放到自己的叶子上，用手抓着吃，哈哈，我们也入乡随俗，手抓了一下。整体味道还不错，特别喜欢店里的烤猪腿，吃起来很清爽，皮脆而不油腻。
菲律宾以风味浓郁的海鲜最为出名，菲律宾的海鲜产量在世界上首屈一指，而宿务岛上的海鲜也是非常丰富的，各种鱼、虾、贝类、螃蟹琳琅满目。最受欢迎的是大虾，个人很大，不论烤着吃，还是用火煮，都很鲜美。
Luy's Classic Tea House （香港小厨）是一家十分地道的港式餐厅，厨师是香港请来的。位于宿务SM购物中心对面 ，海鲜非常新鲜，而且听说都是香港五星酒店的主厨在料理 。味道真的不错 ，特别强烈推荐椒盐皮皮虾。若是在宿务吃腻了当地菜，这里会是一个不错的选择。
菲律宾的芒果一向很有名，宿务岛的芒果以甜而不涩更出名。以芒果为原材料制成的芒果汁清新爽口，甜而不腻，十分解暑。芒果干更是送礼佳品，口感酸甜，入口难忘。
Isla Sugbu Seafood City 一家海鲜自助餐厅，内部装修较豪华。食客只需花100元人民币左右就可以放肆吃，非常划算。服务员很热情，会主动帮忙剥虾，但是根据当地的风俗，记得支付一些小费哦。
在菲律宾设施完备的宿务岛上游学，可以俯看到皆是风格各异的主题餐厅。去市中心SM购物中心吃一顿自助餐或是去海边餐厅吃一顿小有情调的，都是菲律宾宿务游学的一大特色。有时间的小伙伴还可以利用课余时间、周末去体验不同菲律宾宿务美食和餐厅，自然会让您体验菲律宾宿务游学不一样的美