【菲律宾菜】Manam

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本帖最后由盛夏果实于 2015-12-30 23:11 编辑

终于放了几天连假，除了睡当然还得出来吃。今天跟同事们吃了一次上点档次的菲律宾本地菜，原来当地菜是那么的美味，料又多，绝对吃到撑。

餐厅内人太多没位置了，外面高高的桌椅吃的时候肚子不会压着
也是不错哦，就是热了点。

柚子青芒果沙拉Ensaladang namnam
当地的青芒果上面撒了一些柚子，还加了点虾酱，够酸爽、够开胃。

Bagoong rice和Tinapa rice
Bagoong rice的饭有一个超级香的虾酱味，上面撒的是葱和青芒果。

牛尾花生酱Kare-kare with oxtial
牛尾巴掺和花生酱做成，花生汁配米饭，完美！！！绝对是入饭No.1

Crispy sisig
相信大家都应该吃过菲律宾的名菜sisig，但炸的sisig就不一定吃过了。入饭No.2
他们 Sisig 被Spot. ph 评为全马尼拉第一。

Sinigang na Beef Shortribs & Watermelon
就是这道菜，菲律宾牛肉酸汤+西瓜，不看名字你肯定认为红红的是西红柿吧？非常有特色的一道汤，汤汁充满了浓浓的牛肉香。

香炸猪腿crispy pata
炸猪皮好吃绝对没话说，记得蘸酱哦！啃啃骨头也美味。

炸猪肉Pork binagoongnan
垫底的那些是那种蘸青芒果的发酵虾酱。

芒果+柚子+椰奶+西米露Mango+Pomelo+Coconut Cream+sago
紫薯+西米露Ube+sago

菜单一览： Manam菜单的特色分为两边，一边是传统吃法，另一边是本店特制吃法。
Small小份=1人份
Medium中份=3人份
Large大份=6人份

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COT · 发表于 2015-12-30 22:56

嗯！这家的料理独特又好吃！

ThisIsDp · 发表于 2015-12-30 22:56

本帖最后由 Dp. 于 2015-12-30 23:00 编辑

真的难得吃到好吃的菲律宾菜！最爱那个柚子青芒果

我是你爸爸啊 · 发表于 2015-12-30 23:03

太棒啦完美第一次吃菲菜蛮适合中国人的口味啊酸汤简直棒啊！！下次再去吃！！强烈推荐！

BreaksFood · 发表于 2015-12-30 23:12

很推荐给未尝试菲菜的民众。如果以前尝过了，来这里肯定会颠覆你们的印象。

Rock · 发表于 2015-12-30 23:14

看起来不错，前面几个貌似都吃过

郑迪迪 · 发表于 2015-12-30 23:22

看图片不错哦！菲菜偶尔吃吃还是很好吃滴

马武海 · 发表于 2015-12-30 23:29

菲菜本来就好吃，只是有的餐馆煮的不好。

ansonyang · 发表于 2015-12-30 23:54

求地址求地址求地求地址址

明日之光 · 发表于 2015-12-31 00:01

必须要看地址，必须要吃

盛夏果实