【MECHA UMA】带你品尝最精致的日式料理

今天给大家介绍一家位于BGC的精致日式料理，但大胃王可能就不是很适合了，因为每道菜都是小小的一盘，对于大胃王来说可能真的不够塞牙缝，但如果你是一个精致girl/boy，这家餐厅你一定会心水~

这家餐厅只有在晚上六点半才开放，千万别扑空了，餐厅采用了一整片的法式落地窗，向外看就是迷人的城市夜景，氛围超赞。这里只提供套餐而不是点菜的，就和西餐一样，包含了前菜、主食、汤品和甜点。
TUNA (P255)

作为头盘奉上的是这款新鲜吞拿鱼+鹅肝酱的组合，夹在酥脆的杏仁片中间，还有香甜多汁的烤凤梨，味道独特又正点。
MECHAVICHE (P560)

新鲜石斑鱼搭配日本甜虾，扇贝，章鱼，加上豌豆，红萝卜和薯片，再淋上特制的酱汁，海鲜的鲜甜和美味的酱汁完美融合，鲜到就像亲吻了海洋一般的滋味，你值得拥有。
PRAWNS (P590)

鲜甜的虎虾搭配甜瓜，Q弹的口感和原汁原味的鲜甜，绝对是海鲜控的必备款。
SALMON & ALIGUE RICE (P250)

柔嫩的三文鱼和蟹黄酱炒饭也是值得推荐的一款，香浓的蟹黄和炒饭完美融合，光是闻起来就香气十足，而且越吃越香~
YELLOWFIN TUNA (P330)

美味的烤黄鳍金枪鱼口感柔嫩多汁，味道鲜甜，火候掌控得非常好，完美保留了肉质的原汁原味。
WAGYU RICE (P270)

经典的蒜香和牛炒饭也是一定要get的，和牛及蘑菇和米饭一起翻炒，光是迷人的香气就让人欲罢不能。
BLACK COD (P680)

鲜香滑嫩的黑鳕鱼搭配由梨醋，洋葱和洋白菜泥制成的酱汁，进一步提升了鳕鱼的鲜甜滋味。
MATSUSAKA GYU (P2450)

日本的顶级黑毛和牛油脂和瘦肉的比例恰到好处，口感柔嫩到入口即化，搭配独家酱汁更加分。
JIDORI (P650)

滑嫩的照烧鸡肉搭配特制的芥末酱，吃起来不会像一般照烧鸡那么甜，口感更清爽，鸡肉的非常滑嫩。
STIR FRIED LAMB & BARLEY (P250)

香气十足的羊肉炒藜麦也是点击率很高的，羊肉完全没有膻味，吃起来特别香。
WAGYU CHEEK (P645)

和牛可谓是全身上下都是宝，这款和牛嘴边肉口感超级柔嫩，完全是入口即化，平时在外面也很少能吃到，一定要get起来。
MANGO (P230)

主食吃完当然要以甜点划下句点才完美啦芒果蛋白酥皮搭黑芝麻酥饼，柔滑的口感像果冻一样，一不小心就滑进喉咙，超级滑溜~
COCONUT (P195)

独特的椰奶烤布雷是这里的特制甜点，一上桌就可以闻到淡淡的清新椰香，口感绵密香甜，甜度刚刚好。
CHOCOLATE (P195)

会爆浆的巧克力熔岩蛋糕的熔岩是抹茶口味的，外面的蛋糕则是巧克力，搭配浓郁的香草冰淇淋，味道超赞。
价格：人均2000P，套餐P3600/人
地址：G/F RCBC Savings Bank Corporate Center, 25th Streets, cor. 6th and 7th Avenue, Bonifacio Global City, Taguig City
电话: +632 801-2770
手机: +63 917 544-3226
PS：周二不营业