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【天下为“鲜”】潮汕美食代表—八合里牛肉火锅来菲律宾

时间:2018-8-4 16:13 0 11136 | 复制链接 |

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最近帕赛的海鲜街附近新开张了一家名为“八合里鲜牛”(FRESH BEEF SHABU-SHABU),号称是来自潮汕的正宗牛肉火锅,据说开业当天生意之火爆,顾客大排长龙直到深夜,牛肉供不应求。对火锅情有独钟的小编怎么能错过这次机会呢?马上约上了小伙伴一起前往。

对了对了,会员卡也是可以充值的呢!充值P20,000P3000,充值P50,000P10,000,充值P100,000P25,000哦!!


到达海鲜街,十分容易地看到大大的招牌——八合里鲜牛,非常显眼。找了停车位置,就直奔店家。对了,要告诉大家一下,这边停车很方便哦,不用担心没停车的地方。

走进店家,印入眼帘的是一副超大的《群牛图》,画上牛群栩栩如生,一下就把境界提升了好几分。


厨师切肉的地方设在了大门进来的位置,玻璃的橱窗,大概是为了让顾客能更近距离地欣赏“庖丁解牛”的技艺吧~

餐厅十分宽敞,分成了好几种座位,目测大概可以容纳250人同时用餐。除了堂食以外,还有好几间独立的包厢,最大的一间包厢里面有两张大圆桌,每张圆桌可以同时放四个锅。也就是说可以同时有8个锅在煮哦~非常适合团建或者20多人的聚会。

点餐的方式也比较特别,所有都由IPAD点餐,点好的菜品会在柜台和厨房直接打印出来,可以十几台IPAD同时下单呢!店内聘有3位来自潮汕的牛肉师傅、4位当地厨师、20多位服务员。

而最让小编惊喜的,是每张桌子上的“秘密机关”。每张桌子除了火锅烹饪需要的开关插头之外,还设有USB充电口!!这个对于小编来说简直是福利。多少次在外面餐厅吃饭的时候手机没电,找不到充电的位置....听老板介绍,这些火锅桌都是从中国大陆特别订制运送来的呢!

火锅火锅汤底有多种,我们点的是简单的牛骨汤底,再根据自己的喜好往锅里刷切好的牛肉。老板提醒我们刷好的牛肉不可在沸腾的汤里停留太久,否则会影响口感。除了牛肉,还有小编爱的牛肉丸,也是推荐之一。

老板介绍,餐厅每天需要的鲜肉都是每天凌晨现杀,而牛肉丸也是货真价实纯牛肉制作,不像其他店偶尔会添加其他配料影响了原本牛肉丸的口感。


正式营业:11:30am-15:00pm  17:30pm-12:30am
地址:HOBBIES OF ASIA MACAPAGAL AVENUE,PASAY CITY 海鲜市场
订餐电话:(0915) 980 0435

赶紧约起来吧~
对了,店家正在广招人才哦~有经验的餐厅经理和收银员各一名(会中文,英语,菲语的优先)

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