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冰箱是每个家庭必备的家电,除了保存食物的功能之外,你知道它也可以用来让豆类较快煮烂、软软的肥皂恢复硬度喔!另外,冰箱的保养及清洁也相当重要,风速调整及如何正确开关冰箱门?
其他用途
1、豆类快煮烂
红豆如果没有经过浸泡很难煮透,建议可先将约300g红豆和1000㏄的水一起煮沸。待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右,取出后水表层会有出现些许结冰现象。
此时再将锅子放瓦斯炉加热,水与红豆受热程度不同,温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。
2、受潮可恢复
若有饼干受潮,吃起来不香脆,但尚未超过保存期限丢了可惜,可将饼干入冰箱冷冻库约24小时。将饼干取出,用手指轻轻一压,饼干就都碎掉了,吃起来的口感也恢复原来的酥脆。
肥皂遇水软化后,会变得黏黏软软的使用起来相当不便,可放冰箱的冷冻库中约30分钟。冰箱既可吸取肥皂中多余水份,并可借由冷度让其恢复硬度。
3、去除口香糖
口香糖不小心沾黏在物品上时,可以先连同沾黏到的物品一起放在冰箱冷冻库里面。
约1小时后,口香糖就会变得脆硬,此时将物品取出,并轻轻用指甲就能将口香糖剥离。
4、丝袜延寿命
不少女生为丝袜常破伤脑筋,新买的丝袜不要拆封,直接放入冰箱冷冻库放个1~2天。之后拿出来半天左右再穿上,温度的变化可增加丝袜的韧度,冰过的丝袜较不容易破损。
5、蜡烛不滴蜡
使用蜡烛前4小时,先将蜡烛冰在冰箱冷冻库中。冰冷的蜡烛于点火后,会烧的比较慢比较久,而且也比较不滴蜡。
6、其他
移动电话电池因记忆或老化使待机时间变短,可把电池用报纸包起,报纸可吸收多余水份。
放塑胶袋中包好置冷冻库3天,取出放常温2天再充电,可重复3~4次。
7、切蛋黄不碎
刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了,可先放入冰箱冷藏保存1小时。待蛋黄稍冷固后再来切,蛋的切口平整,蛋黄也不会碎掉。
8、去除辛辣味
洋葱及葱蒜等辛香料直接切,辛辣味会让人流泪,不妨先放冰箱冷冻库1小时。待其中辛辣物质较为稳定后再切,就不会被熏的流眼泪。
保养与注意
1、温度控制
冷藏室在7℃以下,冷冻库在冷冻库在-18℃以下,放置量保持在7分满,风速冬天调至中速,夏天中偏高,可省电及维持冰箱寿命。
2、正确开启
冰箱门四周都有含磁性的黏性胶条,开启冰箱门时,应持门把处开关,勿扳胶条处,会导致胶条容易松脱影响冷藏效果。
3、清洁除味
约每2周或1周左右,用温水或1~2滴中性清洁剂滴在温水中,以棉布浸泡拧干擦拭1次,内外门框橡皮接缝处都须擦拭,若冰箱有异味,可放置茶叶、榨过汁的柠檬或咖啡渣,能有效除臭。
4、专家说
冰箱的目的是保鲜而非储藏,建议大家冰箱放置食物的量,以1个礼拜可吃完的为准,否则浪费电力,也无法吃到食物的养分。
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