Los Tacos用一张完美玉米饼，带你打开墨西哥风味大门！

如果你以为墨西哥美食只是简单的塔可，那你一定还没遇见Los Tacos！

这家从疫情期间的外送小摊起家的墨西哥风味馆，如今已在Uptown Mall 附近落地生根，带着手工玉米饼、火辣爽口的酱汁和满满创意，掀起一场让味蕾狂欢的美食风暴。

Los Tacos 的灵魂是什么？玉米饼于墨西哥，就像米饭于菲律宾。 换句话说，玉米饼如果不够好，塔可再美味也少了灵魂。

因此，餐厅特意从墨西哥进口了碾磨机，每天现磨玉米、制作新鲜玉米饼，确保每一口都带着最正宗的香气和弹性。

菜单则是一场味蕾大冒险，融合了经典与创意，每一道菜都带来惊喜。炭烤卷心菜塔可看似简单，经过炭烤后却带出淡淡焦香，搭配微辣坚果酱，让人忍不住一口接一口。

牛舌塔可更是不能错过，入口即化的牛舌搭配香菜泥，浓郁与清新完美融合。

而羊肉炖塔可则向Los Tacos 早期的爆款致敬，慢炖羊肉柔嫩多汁，配上腌制豆薯和墨西哥辣椒莎莎酱，让食客自行搭配，享受DIY的乐趣。

想来点轻盈口感，剑鱼酸橘汁腌鱼以微甜与酸爽的平衡打开味蕾，是海鲜爱好者的不二之选。

若是想尝试豪华版的墨西哥料理，墨汁鸭则以烟熏、草本和浓郁风味交织出一场味觉盛宴，嫩煎鸭胸搭配深色墨汁酱和用鸭油炒制的香菜米饭，每一口都是满满满足。

除了主菜，配菜同样值得推荐。墨西哥奶油玉米粒将经典elotes（墨西哥烤玉米）升级为更浓郁、更有层次的版本，每一口都是香甜、辛辣与烟熏的完美融合，让人忍不住一勺接一勺，根本停不下来。

当然，吃塔可怎么能少了美酒相伴？Los Tacos 的调酒同样出色，搭配食物刚刚好。

Los Tacos 的魅力，在于它不盲目追求正宗，而是用最用心的食材和最热情的手法，创造出属于他们自己的墨西哥风味。

这里没有既定规则，只有最美味的搭配。无论你是忠实塔可爱好者，还是想尝试点新鲜花样，这里总有一道菜会让你惊艳。下次当你嘴巴馋了、胃空了、心累了，就来Los Tacos，点上一杯鸡尾酒，咬下第一口手工玉米饼，让美食带着你放松！

地址：Upper Ground Level, One Uptown Residences, 36th St, Taguig, 1214 Metro Manila

营业时间：周一到周日，中午11点半至下午2点半，下午5点半至晚上11点

联系方式：09544603201