【央广时评】践行大食物观 端牢“中国饭碗”

眼下正值“三秋”农忙时节，全国各地呈现出丰富多彩的好“丰”景。农业农村部最新农情调度显示，截至10月16日，全国秋粮已收69.5%，进度同比快2个百分点。今年全国粮食种植面积稳中有增，特别是以玉米为主的高产作物种植面积增加，各地通过推广高产品种，组织开展大面积单产提升行动，提高播种质量，增加种植密度，夯实了全年粮食丰收基础。

天道酬勤。粮食丰收不仅是广大农民群众一年辛勤劳动的结果，也充分彰显了我国农业生产的强劲韧性和国家大力实施粮食安全战略的有效性。10月16日是世界粮食日，本周也是全国粮食安全宣传周。今年我国粮食安全宣传周主题是“强法治 保供给 护粮安”，它再次提醒人们，要高度重视粮食安全的重要性，共同努力确保我们每个人都能享受到营养丰富、经济实惠、安全可持续的食物。

10月16日，江苏连云港，收割机在抢收水稻

近年来，在国家粮食安全战略引领下，我国粮食产量接连跨上新台阶，各地种植结构持续优化，区域布局不断完善，多元化食物供给体系日益丰富。城乡居民的餐桌从大米白面到燕麦、杂粮，从普通牛奶到奶酪、乳清，从花生油、玉米油到稻米油、胚芽油等等，更均衡、更营养、更健康的食物结构正在不断提升人们的健康饮食需求。可以说，食物结构的丰富与丰产，对我们粮食安全就更有保障。树立大农业观、大食物观，加快构建多元化食物供给体系，是我们端稳“中国饭碗”、保障国家粮食安全的重要举措。

践行大食物观，维护国家粮食安全，是一项复杂而艰巨的系统工程，需要全社会共同努力。我们要发挥法治保驾护航的重要作用，通过全面贯彻实施粮食安全保障法，引领全社会履行保障粮食安全的法定责任，持续完善与粮食生产各环节相关的法律法规体系，进一步加大对粮食市场的监管力度，加强教育和宣传，提高各行各业和公众对粮食安全重要性的认识，营造爱粮惜粮、健康消费的良好社会氛围。

10月17日，浙江金华，村民采收当地特色农产品“舜芋”

维护国家粮食安全，要强化粮食产购储加销协同保障的安全屏障。譬如，通过政策扶持、科技创新、产业结构优化等手段，大力推进农产品供给侧结构性改革，提高我国农业现代化水平，保障粮食有效供给。在保护好生态环境前提下，向森林、草地、江河湖海要食物，向设施农业要食物，开发丰富多样的食物品种。同时，要不断优化粮食的供应链管理，建立高效的粮食物流体系，确保粮食从田间到餐桌的顺畅流通。此外，还要加强与其他国家在粮食安全领域的合作交流，如气候变化对农业生产的影响等，以应对全球性的挑战。

维护国家粮食安全，要抓好厉行节约反对浪费的制度建设和日常管理。要在全社会大力践行“光盘行动”，时刻绷紧粮食安全这根弦，坚决制止餐饮浪费行为，在全体公民中养成节约粮食、理性消费、适度消费的生活方式。

10月16日，江西赣州，老师带领小朋友学习辨识粮食

践行大食物观，关键要体现在我们每个人的行动上。我们要以强法治为重要基石，以保供给为核心要务，以护粮安为长远使命，同心协力、身体力行，共同守护好大国粮仓，让“中国饭碗”更丰盛、更健康、更牢固，让“粮安天下”的愿景一步步成为现实。（央广网特约评论员 赵新宁）