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日式+南美风味 这家餐厅把“混搭”玩到了极致!

时间:2024-9-12 15:04 0 1549 | 复制链接 |

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本帖最后由 润士 于 2024-9-12 15:05 编辑

说起新潮流,总有那么些菜系能让人一开始摸不着头脑,但时间一长,它们就成了餐桌上的常青树。DEN by Nikkei料理就是这么一个存在!一边是精致的日式料理,一边是热情奔放的南美风味,听起来像是美食界的跨国婚礼,结果还真挺“般配”!

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DEN by Nikkei不仅仅是简单地混搭食材,而是推出了一个不断变化、充满创意的菜单。毕竟,这种菜系本身还在进化呢。

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开胃菜来一份Pulpo al Olivo,绝对是个好选择!嫩滑的章鱼配上辣味蔬菜,再加上轻盈的橄榄酱和牛油果的香气,最后一口脆米饼让整个口感升华!这道菜完美体现了东西方的融合——章鱼在东亚和南美都很受欢迎,而这道菜的风味绝对让你瞬间穿越到两片大陆。

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DEN by Nikkei的Kare Raisu(日式咖喱饭)可不是一般的家常咖喱饭,里面的土豆、南瓜与和牛脸颊肉组合在一起,带来一种厚重却温暖的口感。吃上一口,简直让你觉得秋天就是为这道菜存在的!

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要是赶上了雨天,强烈推荐Nikkei Yakiudon。搭配的rocoto uchucuta酱给海胆加了一层微妙的风味,咸鲜恰到好处,鲜美又不腻。

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说到寿司,Carrtillero绝对是当红炸子鸡!滑嫩的三文鱼配上微辣的酱料,再用黄椒的甜味调和,简直让你每一口都沉浸在美味的旋律中。

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当然了,还得提一下Wagyu No Moriawase。别看和牛已经这么常见了,但DEN by Nikkei会告诉你,只要做对了,它依然能惊艳你的味蕾!用热石板煎烤和牛,搭配上盐、烤迷迭香和新鲜黄油,简直让人欲罢不能。

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哦对了,DEN by Nikkei近期还会推出一款神秘的汉堡。老实说,不管价格多少,绝对值得一试!多汁的肉饼外焦里嫩,黑色的面包不仅好看,还牢牢撑住了这场美味的狂欢。

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说到这里,你是不是已经有点想预订桌位了?不管你是冲着和牛来的,还是单纯想在一杯RaspberrySmash后放松一下,DEN by Nikkei总能让你找到那份刚刚好的满足感。毕竟,谁能抗拒这么妙的美食和好玩的夜晚呢?

地址:Unit A3 & B4, ForbestownRoad, Taguig
营业时间:下午4点至凌晨1点(周一至周四和周日);下午4点至凌晨2点(周五至周六)
Facebook:
www.facebook.com/nikkeiph

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