阿梁柴火鸡体验，红红火火的感觉，Pasay

在珍珠的那条街上，有家阿梁柴火鸡，路过几次，看起来还不错。

店里的装修挺简陋的，倒是跟柴火鸡的格调比较搭配。
每桌都有个大灶台，用来做柴火鸡。









价格方面，初看起来挺贵的，最便宜的柴火鸡都要2880P；
不过每份柴火鸡都可以供3~4个人吃，加上锅底可以涮菜，其实还可以。





要了份柴火鸡肥肠，鸡肉和肥肠炖的都很入味，应该是早就做好的。

铁锅炖的味道偏咸，味道浓郁。用来涮青菜也很合适。
鸡肉虽然是肉鸡，但是炖出来的味道同样很好。而且他们家也有真正的走地鸡，当然价格也要更贵。
每份都有一整只鸡在里面，鸡杂也都可以下到锅里。








缺点的话，饼子贴的有点厚，不够入味。

柴火鸡天生自带聚餐属性，快过年了，约上三五好友，红红火火的吃一顿，挺好的。

菜也挺贵的

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顾雨若情 发表于 2024-02-04 02:03
菜也挺贵的

是的。可以打包一份，自己买青菜涮。
不过家里一般没有铁锅炖的设备

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贵不贵

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雨落初夏 发表于 2024-2-4 10:29
贵不贵

平均下来还可以。

中国餐厅 不算贵了 2880 可以三人吃饱

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