餐馆总商会接待中国烹饪协会一行

菲律宾餐馆总商会讯：二零二三年八月二日下午，菲律宾餐馆总商会接待了由中国烹饪协会杨柳会长率领的来菲参加世厨联亚洲主席峰会的十一人代表团，并陪同前往马尼拉市政府拜会市府行政长官、亦是本会荣誉会长洪英钟。访问团到达市政府后，受到本会副会长、亦是马尼拉华人区发展委员会主席蔡臻蔚、马尼拉文旅局副局长Maria corzon Tamayo等领导的热情接待，并在几位领导的陪同下，参观了马尼拉市政府防汛指挥部等，整个参观过程由蔡臻蔚副会长为来宾作了详细讲解，让大家了解马尼拉的过去，以及未来的发展方向。
　　
参观完毕，一行人来到洪英钟行政长官办公室的会议厅举行座谈会。会上双方进行了友好交流，对未来中国餐饮业在海外的发展表示充满信心。洪英钟行政长官首先对到访的访问团表示热烈欢迎，他希望菲中两国餐饮界人士今后多多交流，互相学习，让中国餐饮文化在海外继续发扬光大。烹饪协会杨柳会长代表访问团发表讲话，她表示，中国烹饪历史悠久，以其独特的风味和传统技巧而闻名于世。作为烹饪领域的专家和推动者，中国烹饪协会在保护和推广中国独特饮食文化方面发挥着重要作用。另外通过合作，我们可以为公众提供有关均衡饮食的资讯，通过引导人们选择更健康的食材和烹饪方法，促进健康的生活方式，也可以开展国际交流和合作项目，向世界展示中国饮食的多样性和卓越之处，这不仅有助于加深外国友人对中国文化的了解，同时也可以促进文化交流和旅游业的发展。菲律宾餐馆总商会会长王旭生表示，希望与中国烹饪协会建立起长期的合作伙伴关系，我们可以共同努力推动中国饮食文化的传承和创新，使其在全球范围内得到更广泛的认可和欣赏。
　　
当晚，餐馆总商会在世纪酒店邀请访问团一起聚餐。菲华商联总会理事长施东方博士对中国烹饪协会代表团来菲访问表示热烈欢迎，并希望菲中餐饮同行互相交流，开发更多更好的美食。餐会上宾主双方畅所欲言，互道珍重，并合影留念。
本会参加接待中国烹饪协会的成员有：荣誉会长洪英钟，名誉会长黄天从，名誉会长蒋晓玮，会长王旭升，执行副会长温弈明，副会长苏瑞星，副会长罗毅飞、副会长蔡臻蔚，监事长洪鸿谋，副监事长苏炳坤，秘书长陈刚。