菲律宾政府考虑要求餐厅公示肉类来源

【菲龙网专讯】当地时间7月17日，菲律宾政府在布拉干省(Bulacan)发现过期价值上千万披索的冻肉后，菲农业部(DA)正在考虑要求所有餐厅和餐饮机构公布所贩卖肉品的肉类来源。

农业部副部长兼发言人Kristine Evangelista表示：“如果你是餐厅老板，你应该公示肉类产品的来源证明，这样每个来就餐的人都可以查看。这是我们需要研究的问题。”

当局在布拉干省的行动中查获17.5万公斤走私冻肉产品，其中包括过期猪腿、羊肉和鸡皮以及来自德国和印度的违禁冷冻肉制品，市值约为3500万披索。仓库主人的身份已经确定，但在提出适当指控之前，当局暂不透露其姓名。

农业部正在与国家肉类检验局(NMIS)协调，加强对未经认证的冷藏设施的打击力度。

根据《菲律宾肉类检验法》，进口商、冷藏设施所有者和销售商如被发现拥有过期肉类产品，将面临最高12年的监禁。

Evangelista表示：“我们不能对此掉以轻心，因为我们的消费者将受到影响。任何购买肉类的人都应确保有国家肉类检验局(NMIS)出具的检验证书。即使是网上卖家也应受到监督，那些参与价值链的每一个人都应该承担责任。”