千颂伊也爱吃的韩国生腌螃蟹，你吃过吗？

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韩国酱蟹是有着独特韩国风味的生腌螃蟹，它在韩国被奉为“米饭神偷”。酱蟹，是酱料+生蟹的组合，螃蟹的新鲜程度十分重要，只有选用活蟹，才能获的最新鲜的口味，否则是无法入口的。比较常用的是梭子蟹，而酱料是提鲜的灵魂所在，制作酱料，各家都有不同的配方。《风味人间》的纪录片中，就曾拍过韩国一家只做酱蟹的餐厅。

当一盘腌蟹摆上桌，你是否会觉得无从下手呢？其实不用慌~

第一步，将米饭放进蟹壳，和蟹黄搅拌一下，中和掉了酱油的咸口，不自觉的就成为了下饭神器哦。

接下来，吃蟹肉。吸一口蟹黄，直接大口咬下去嗦里面的蟹肉，入口清凉鲜甜，清新软嫩。

蟹腿也不要放过，但是要小心蟹腿上的硬刺哦。酱汁和蟹肉完美融合，吃不到一点腥味，只留满口鲜爽。

除了酱油做的酱蟹外，还有一种做法是辣酱螃蟹。韩式辣酱的香味，中和掉了吃生食的一点担忧，辣重带鲜，一个字，爽~

在马尼拉，有谁吃过这道美食？