在菲律宾开一个速冻饺子加工厂行不

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　　近期有多个朋友找到我问询在菲律宾卖饺子的事情关键他们所谈的不是开一家饺子馆的事抛出来的都是大手笔~
　　其中一个最豪的就是一个哥们说要在菲律宾建厂引进一个生产线生产速冻饺子注册一个本地商标然后把这些批发到菲律宾的各个商超有条件的情况下再开百十家店铺直接现煮现卖~

　　速冻饺子我觉得在菲律宾做成规模挺难特别是能得到菲律宾市场的认可不易为啥这么说一二三点聊两句~
　　第一个菲律宾人眼里的饺子是什么？在我们中国人眼里饺子是主食除了饺子之外这样类似的主食还有包子馅饼等~
　　但是在很多菲律宾人眼里饺子是一道菜不知道这个是不是受到日韩的影响他们吃饺子要搭配绝对主食米饭！
　　就和他们的炒面一样必须搭配大米饭吃~
　　单把饺子归入主食按一个人一顿吃30个比较难估计一顿吃5个当菜还可以~ 所以在客单消费上就提升不上去数量~

　　第二个标准化问题带来的试错代价高~
　　饺子这个口味没有标准化很多时候每家做法相同煮法相同甚至蘸料相同两家都无法一模一样~ 除非你一个品牌占有率能有8成以上估计你说你是市场标准你就是~
　　对于菲律宾人来说面对一个不是他们主要食物的饺子又没有一个绝对标准或者品牌可以选择的时候还是保守点吃常吃的比较合适~
　　第三个煮法~
　　速冻饺子虽然有煮的方法但是菲律宾人未必能按照方法煮的好~ 别嘲笑人家我按照意面的煮法煮意面直到今天都没成功过不是软了就是硬芯我也是按着说明做的~

　　现在我已经不自己煮意面了因为不会也不知道谁的毛病反正不是我常吃的食物可以放弃~
　　第四个菲律宾人市场规模大~
　　朋友说菲律宾有小1个亿的人口有个1成来吃就有八九百万人市场很大能有钱赚~ 如果菲律宾人不吃还有百万华裔能买着吃~

　　这个吧我觉得有点儿乱想了~
　　举个例子疫情之初大家都失业我在一个400多人的群里看到前后有40多人在里面兜售饺子馅饼面条馒头盒饭~ 至今大概也就两三个人还在卖其余的都休息了~
　　为啥？一方面有人回国了但是更多的原因是很多华人都能自己做点儿饭饺子面条扁食这些都能弄点抖音很发达大家都能自己捣鼓~
　　还有就是湾仔三全这些现在在菲律宾买到已经不是个很难的事情了如果一个新品牌打入还是有些成本的~
　　所以要想在菲律宾搞速冻饺子不是不行是要有市场建立与培养菲律宾人消费习惯的时间成本这个成本会转化为资金问题不知投资人能不能抗住~

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