Blackbird餐厅,在机场塔楼改造的豪华餐厅用餐体验,Makati
阿亚拉三角公园旁边有家Blackbird餐厅。这片地区原来是个机场。后来机场拆了,变成了公园。
原来的机场塔楼Nielsen Tower, 变成了Blackbird餐厅。
餐厅紧靠三角公园,风景十分不错。
也可以登上二楼,俯瞰附近街区的风景。
当初塔楼的调度员,也是这个视角吧。
他们家主打各种西式料理,在马尼拉餐饮界很有名气。
除了菜品好吃,他们家的装修也特别有特色。很多明星都经常光顾他们。
小吃要了份和牛Croquettes, 用炸薯球的方式,炸和牛肉丸子。
外面的表皮酥脆,里面的和牛味道鲜美又多汁,蘸上酸奶油,非常的好吃。
沙拉选择了Buffalo 马苏里拉,里面有各种青菜,煮熟的番茄,以及大块的马苏里拉奶酪。
味道好吃,而且并没有特别腻。
主菜要的胡椒吞拿鱼排,搭配培根土豆沙拉。
鱼肉比较新鲜,简单的用胡椒和一些料汁煎出来、就很好吃。
另外要了份调味烤羊排,跟印度菜有点像。
羊肉有点少,味道不错。里面的土豆玛莎拉很精彩,焦香中带着甘美。
另外米饭很有特色,用的是长粒米,吃起来又很松软。
此外也有一张印度煎饼,比较酥脆。
饮料选的Garden Green, 水果汁和蔬菜汁混合,口感清新。
例汤选的蘑菇汤,颜色好看,喝起来也好喝。
他们家的菜单比较简单,只有一张纸。
价格稍微有些贵,不过毕竟是西餐,加上店里的环境、装修,贵一些也合理。
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