你跟上潮流了吗？开心果-Knafeh 甜点风潮来了！

谁还没听说过开心果-Knafeh的热潮？这一风暴最早从迪拜那款奢华到爆的巧克力棒掀起，去年让全球甜食控疯狂种草，哪怕代购费高得惊人，大家还是抢破头想要尝上一口！

如今，这股热潮不但没消退，反而在进化！各大甜点品牌纷纷推出融合开心果、香脆Knafeh 和丝滑巧克力的全新创意美食，让人一试就爱上！

Starbucks

如果你是社交媒体上的美食侦探，那你一定知道星巴克的Chocolate Pistachio Dream Bar！它采用软糯浓郁的巧克力底层，叠加丝滑开心果酱和香脆 kataifi（中东细丝酥皮），最后铺上满满开心果碎的黑巧克力，每一口都是绝妙的口感层次，让人回味无穷。

Conti’s Bakeshop & Desserts

而最近在社交平台上爆红的，还有Conti’s Bakeshop & Desserts 的 Pistachio Crunch Cake！湿润的巧克力海绵蛋糕作为基底，层层堆叠巧克力慕斯、开心果慕斯和酥脆 kataifi，顶部再淋上巧克力酱和开心果碎。

不仅如此，它还搭配了一份开心果酱和可食用干花，倒在蛋糕上的瞬间，甜蜜与颜值同时在线，随手一拍就是超梦幻画面！

Czacza Café

Czacza Café之前推出过Knafeh Donuts，如今又带来了升级版，Knafeh Chocolate Pistachio Cake！

蛋糕层层交错着湿润巧克力蛋糕、开心果奶油和酥脆Knafeh，外层包裹浓厚巧克力甘纳许，最后撒上开心果碎，一刀切下去，层层分明，浓郁与酥脆完美结合。

Facebook：https://www.facebook.com/czaczacza.cafe/

Instagram：https://www.instagram.com/thetasteofczaczaczaph/?hl=en

Leonisa’s Kitchen

如果你是泡芙爱好者，那一定要试试Leonisa’s Kitchen的限量版Belgian Chocolate Pistachio Kataifi Cream Puff！

这款泡芙外层包裹酥脆cookie皮，里面藏着比利时黑巧克力奶油、开心果 kataifi、牛奶巧克力甘纳许，最后撒上开心果碎，每一口都是甜蜜与酥脆的双重暴击！

Facebook：https://www.facebook.com/leonisaskitchen/

Instragram：https://www.instagram.com/leonisaskitchen/

Apéritif

当然，法式可颂控们也有福了！Apéritif将法式浪漫与中东风味结合，推出Dubai Knafeh Croissants。

这款牛角可颂香酥诱人，外层淋上巧克力，撒上香脆 Knafeh 和开心果，顶部还有巧克力币压印着 “A”（Apéritif 的标志）。最棒的是，一口咬下去，里面竟然藏着浓郁开心果奶油，口感香滑细腻，直接带你穿越巴黎与迪拜！

网站：https://aperitifph.myshopify.com/products/knafeh-croissants?variant=41812384055369

Manila Creamery

如果你更喜欢冰凉甜点，那你一定不能错过Manila Creamery的Pistachio Chocolate Knafeh Gelato！

这款梦幻冰淇淋融合开心果意式冰淇淋、白巧克力开心果碎、香脆kataifi 和浓郁巧克力榛果甘纳许，每一口都是坚果香、奶油柔滑与酥脆口感的极致碰撞，清爽又浓郁，超级适合炎炎夏日！

网站：https://manilacreamery.com/?srsltid=AfmBOooPj5KdxY0tUotMM6-1TjQXJh11nQauU4txl39P8JX1zcae1eWk

开心果-Knafeh甜点已经成为新一代甜食控的心头好，你最想先尝试哪一款呢？快去打卡这些美味，感受甜蜜与酥脆的完美融合吧！