薄荷岛米其林星际主厨的蜜蜂农场Bee Farm
本帖最后由 蓝熊 于 2014-10-8 15:17 编辑来到薄荷，除了吃不完的海鲜、传统美食外，有一处蜜蜂农场（Bee Farm）十分出色，这里主人原为米其林一星主厨，来此开发出以蜂蜜为主题的有机养生餐，道道雅致沁人，吃来让人开心不已，还有风格独特的民宿。
这里是一间有机自然的休闲农场，走进餐厅，外头是露天大海景，浪头轻轻拍岸、点点舟影，蓝天白云美丽极了。
蜜蜂农场主人是瑞士人，来到薄荷岛，做起两门好生意，第一件是种植有机蔬菜，发展出融合欧、菲，乃至中式饮食精华的养生餐，极受当地民众与游客的好评。
另一门生意，则是因为欧洲近年蜜蜂消失30%到90%，农场主人来此落脚生根，经营了蜜蜂养殖约15年，一方面培育研究，一方面也能开发以有机蔬菜和蜂蜜为主，做为「魔法」的餐点与周边产品。
用完餐后，到纪念品区逛逛，从美容香氛香皂、蜂蜜、果酱、咖啡、花草茶等，各式用品应有尽有，统统是农场自产自制，还有许多可爱的手工艺品。
养蜂场则与用餐住宿区有段距离，也有提供示的小蜂屋可供游客观赏，以及工作人员的示范讲解，还有风格独特的民宿。
Bohol Bee Farm Resort & Restaurant
地址：Dao, Dauis, Panglao Island 6339
电话： 38 502 2288
这家真的很不错，纯天然纯朴的感觉
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