科隆旅行(十一):镇子上最好吃的法国煎饼,是什么味道
科隆镇上有家Mathews island crepe, 号称是科隆最好吃的Crepe。也就是法式薄饼,或者叫法国煎饼。
像摊煎饼一样,把加了鸡蛋的面粉糊摊成饼状。
然后加入巧克力酱,奶油,水果等配料。可以当甜品,也可以当主食。
我要了份至尊煎饼,不但加入全部配料,还要把煎饼切成意大利宽面条的形状。
由于加了黑白巧克力酱,口感过于甜腻了。
即使有香蕉,猕猴桃,芒果等水果,吃起来还是很容易腻。
味道是不错的,值得体验。
欧美人好像很喜欢,这两天晚上逛街,每天都能碰到欧美人排队买着吃。
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