Rossini餐厅探店，邂逅新鲜创意的意大利风情餐厅，S Maison
本帖最后由 宁静的海 于 2024-9-4 03:02 编辑在S Maison逛街，这里有家意大利餐厅Rossini , 店里的风格就挺有意大利风情的。
菜品的价格有些贵、但味道还是挺不错的。
餐前的面包有点粗糙，比较耐嚼。
饮料选的甜橙黄瓜混合果汁，非常清爽。
松露蘑菇汤很好喝，用3种蘑菇熬制，再加上黑松露。
颜色比一般的蘑菇汤要深，闻起来就很香，喝起来也是异常鲜美。
最后甚至想用面包把汤底也刮干净。
配菜要的烤gnocchi 配香蒜芝士。
Gnocchi 又叫意大利马铃薯团子，是意大利的一种传统食物。
一般用土豆泥加太白粉混合制成。
还是第一次遇到，又解锁了一种新食物。
口感细腻又坚韧，混合香蒜芝士烤出来，味道相当丰富。
主食要了一份海鲜披萨。
披萨上抹了一层海鲜酱，又撒上了鱿鱼，鱼肉等材料，吃起来味道十分不错。
主菜选了烤鲈鱼。鲈鱼肉非常鲜嫩，而且没有加入太多的调味，仅凭鱼肉本身就有不错的效果。
撒上柠檬汁使用，则额外带了些酸甜。最后吃完，总觉得太少。
附上菜单，大家参考。
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