庄勇：从21披索一餐饭说起
（原载于《菲律宾商报》）
菲律滨国家经济发展署一名官员说，如果一日三餐花费超过64披索，就不被认为是“食物匮乏”，引起议论纷纷。该名官员表示，这是根据该署的数据所得出结果。
倘若果真每人每日的伙食大约64披索，就不算是“缺乏食物”，那么每人每餐饭只要花费大约21披索就足够了。据了解，该名官员是根据有关到2023年，一个五口之家每月的食物门槛是9581披索的数据去计算，而得出每人每天大约64披索伙食费的结果。
然而，身为一名经济官员，应该具备相关的常识和智慧，即使不根据数据去计算，普通人用普通常识也能知道每日64披索之说并不切实际。根据内人向笔者表示，其店铺的工人告诉她，他们每天中午在路边摊买午餐，一份白饭基本上是15披索，一道菜即使是蔬菜也要30披索起跳，鱼类和肉类起码也要50披索。她说，根据她自己计算，工人的午饭即使是自己在家里做的，光算从市场购买的大米和蔬菜鱼肉，按现时市面上的价格计算，加上水费和石油气价格，每人一餐饭21披索左右是不可能的。
我们有听闻不少最底层的草根家庭，一家五口每餐共吃一包方便面和些许白米饭，若按这个标准计算，不要说是每个人，就算是全家五个人，每餐伙食费用甚至能够低于21披索，但是根据这个标准不但不能说是不被认为是“食物匮乏”，甚至是极度营养不良。若按照这个标准，这种家庭即使每一位成员一日三餐均有饭可吃，惟每顿饭吃完后，却仍然还是在挨饿，这跟三餐不继根本丝毫没有任何差别。
那位声称每人每日吃饭花费大约64披索就不算贫穷的经济官员为何不自己尝试一连整个星期这样做，看看是什么样的感受？他们做相关调查的心态，应该是借以了解底层民众的一般实际生活状况，看看要采取一些什么有效措施，来改善他们的生活；然而，这些官员的心态，却是只想让人认为食物匮乏的菲民众数量已经大幅下降，以显示他们的“良好政绩”。实际上，他们所重视的，只是表面上的统计数据，而不是真正改善人民的生活质量。
倘若不能改善草根民众的困难处境，再好的统计数据也只不过是纸上谈兵，根本无济于事。有关政府官员必须知道，一餐饭21披索左右，并不能满足个人的正常每天所需热量，更不足以长时间维持个人的体力，他们应该设法去推行扶贫措施，以改善基层草根民众的生活。
该名官员的言论，也反映了不少底层民众每人每餐只有21披索可供吃饭，有的甚至连一毛钱都没有，唯有三餐挨饿的实际情况。他们应该想出应对措施，来缓解这些草根民众的燃眉之急。工人目前最迫切需要的是大幅加薪，然而，这对大多数都是中小微型企业的本地商家而言，在当前的不景气之下，这样做乃是百上加斤，他们根本是无能为力。
但是，工人的处境也不能长期置之不理，他们若是没有充分的体力和营养，根本就无法从事体力劳动工作。有鉴于此，政府官员最起码限度，应该尽最大努力，去控制物价，以及解决通货膨胀问题。唯有从物价下手，才能两全其美地同时满足商家和工人。
8/20/24(二)
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