宁静的海 发表于 2024-8-17 02:40

巴科洛德城市之旅(十六):小城海鲜,令人震惊的性价比

在Bacolod夜游城市,差不多到了该吃晚饭的时间了。


Baclod临海,因此这里的海鲜非常便宜。
找了这家Gina's海鲜餐厅,人非常多,上一桌刚吃完,还没收拾,后面的顾客就准备上来了。







他们家没有菜单,要自己到海鲜区,选好海鲜,以及做法。
之后会给你一个牌子,然后找桌子坐下等。











每桌先给一份酸汤青菜。
酸汤很好喝,比较开胃。
青菜没煮熟,还很脆生,也许就是这种风格?
毕竟是免费的,无所谓了。





这里的龙虾很便宜,1000P每公斤。要了3条500P。
做法是辣炒。上桌后发现,原来是用辣酱炒的,味道有点像新加坡辣椒炒螃蟹。
龙虾肉特别多,而且很扎实。虾肉蘸上辣酱特别好吃。





400P的大虾,有1斤。
选的蒜香芝士炒。
虾肉特别新鲜,Q弹的口感,不知不觉就剥完了。






生蚝真的太便宜了。
不像马尼拉要按个卖,这里都是按盆卖,每盆150P,一盆有大概二三十个。
都是当天从海里敲下来的,特别新鲜。拿到之后直接掰开往嘴里吸,畅快。
虽然品质上没有那些按个卖的生蚝高,但是性价比真的超值。也许这才是生蚝本来的价格。







有个拿海螺肉串起来的肉串,用的酱料比较重,吃了两口感觉不太对,也就没吃了。




烤鸡腿110P一个,中规中矩。还是传统的Inasal的味道。





烤扇贝,250P一盘,大概七八个的样子。肉很多,挺好吃的。





烤鱿鱼,鱿鱼肚子里面灌了洋葱,烤出来很香。
鱿鱼须子比较脆,鱿鱼身子弹牙,都不错。





整个下来2000P,同样的价格,马尼拉绝对吃不到这么丰富。








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