心选 发表于 2023-9-15 07:37

有没有会在家使用电饭锅卤家常牛腱子的 求教

好想吃路牛腱子 外卖太贵了 吃过瘾有点心痛有没有教一教的 我要自己做

ryload 发表于 2023-9-15 11:46

拿黄豆酱腌一晚上会更入味，电饭锅用压力锅的那种最好

天蓝色 发表于 2023-9-28 12:09

月初在SM cherry看到牛腱子(SHIN) ,挺新鲜的500P一公斤,买了四公斤. 用的安利皇后锅炖的,具体做法是按照夏妈的三酱牛肉做的.做好跟小伙伴一人分了一斤,老开心了.


https://m.toutiao.com/is/iecUVgtj/ - 这才是懒人版的酱牛肉做法，酱香浓郁有窍门，这样做天天吃不够 - 今日头条



帕塞张东健 发表于 2023-9-15 09:24

腱子肉最好有高压锅，不然少说得炖1个半小时；

ZZZZ8 发表于 2023-9-15 07:58

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猪猪的腹肌 发表于 2023-9-15 12:19

牛腱子不用高压锅，煮出来也是又柴又硬的。

心选 发表于 2023-9-16 07:59

ZZZZ8 发表于 2023-9-15 07:58
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谢谢了

心选 发表于 2023-9-16 07:59

猪猪的腹肌 发表于 2023-9-15 12:19
牛腱子不用高压锅，煮出来也是又柴又硬的。

实力不允许啊 只有电饭锅

心选 发表于 2023-9-28 07:51

ryload 发表于 2023-9-15 11:46
拿黄豆酱腌一晚上会更入味，电饭锅用压力锅的那种最好

谢谢

auyggjhgg 发表于 2023-9-28 09:20

电饭锅煮牛肉可以→_→就是费时间→_→一直看着不然沫子冒出锅，最少要两个小时。
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